冶春食品斬獲生鮮水產(chǎn)供應(yīng)鏈領(lǐng)域發(fā)明專利授權(quán)

發(fā)布時間：2025-11-20

近日，揚州冶春食品公司“一種生鮮水產(chǎn)品供應(yīng)鏈品質(zhì)提升的協(xié)同調(diào)控方法”正式通過國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專利授權(quán)。

該專利針對水產(chǎn)品供應(yīng)鏈“流通環(huán)節(jié)多、品質(zhì)損耗大”的痛點，創(chuàng)新采用多環(huán)節(jié)協(xié)同調(diào)控策略，有效降低品質(zhì)衰減率、延長保鮮周期，既填補了冶春食品供應(yīng)鏈品質(zhì)管控技術(shù)空白，也能為消費者提供鮮度更穩(wěn)定的水產(chǎn)產(chǎn)品。

此次專利成果由冶春食品與江南大學(xué)聯(lián)合攻關(guān)完成，是校企優(yōu)勢資源互補、推動產(chǎn)學(xué)研成果轉(zhuǎn)化的重要實踐。未來，冶春食品將加速該專利技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，進一步鞏固公司在生鮮配送領(lǐng)域的技術(shù)競爭力，助力行業(yè)供應(yīng)鏈品質(zhì)升級。（擬稿：冶春食品 芮露明，審核：沈萍）