冶春食品公司順利通過四體系認(rèn)證，質(zhì)量與安全
管理能力再上新臺(tái)階

發(fā)布時(shí)間：2025-12-25

12月22日至23日，冶春食品公司經(jīng)過兩天全面、深入的現(xiàn)場審核，順利通過了HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系及FSSC 22000食品安全體系認(rèn)證的審核。同時(shí)，公司中央廚房業(yè)務(wù)也成功通過了ISO 9001質(zhì)量管理體系與ISO 22000食品安全管理體系的首次聯(lián)合認(rèn)證審核。這一系列重要資質(zhì)的取得，標(biāo)志著公司在食品安全管控、質(zhì)量管理以及運(yùn)營規(guī)范化方面達(dá)到了國際認(rèn)可的高標(biāo)準(zhǔn)，是公司深化管理體系、夯實(shí)發(fā)展根基的重要里程碑。

    在為期兩天的緊張審核中，審核老師通過文件審核、現(xiàn)場巡視、記錄核查及人員訪談等多種方式，對公司從管理層到生產(chǎn)一線操作的全過程進(jìn)行了嚴(yán)格評估，列出了2條輕微不符合項(xiàng)和一些改進(jìn)事項(xiàng)。其中針對中央廚房業(yè)務(wù)的首次認(rèn)證，重點(diǎn)評估了其在質(zhì)量目標(biāo)管理、過程控制、持續(xù)改進(jìn)機(jī)制以及客戶滿意度管理等方面的系統(tǒng)化建設(shè)，深入審核了從供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)加工、倉儲(chǔ)配送到衛(wèi)生控制的整個(gè)食品鏈的安全保障能力。

此次集中審核，時(shí)間緊湊、內(nèi)容詳實(shí)、要求嚴(yán)格，是對公司現(xiàn)有管理水平和執(zhí)行力的全面檢驗(yàn)。公司管理層高度重視此次審核及審核組的反饋，后續(xù)將以此為契機(jī)，進(jìn)一步鞏固和深化各管理體系的融合與有效運(yùn)行，將國際標(biāo)準(zhǔn)的要求更深層次地融入企業(yè)日常運(yùn)營的血液之中，為消費(fèi)者和社會(huì)提供更安全、更優(yōu)質(zhì)、更可靠的產(chǎn)品與服務(wù)，持續(xù)鞏固和提升企業(yè)的核心競爭力和品牌影響力。（擬稿：冶春食品 黃婷，審核：沈萍）