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近日,冶春食品團隊赴河南先后走訪千味央廚、三全食品,對標行業(yè)龍頭企業(yè),實地考察先進產(chǎn)線、學習優(yōu)秀經(jīng)驗,為企業(yè)二期項目布局和高質(zhì)量發(fā)展積蓄動能。
在千味央廚,冶春食品團隊參觀了蒸餃、燒賣、蛋撻等全自動生產(chǎn)線以及智能立體冷庫,圍繞米面制品產(chǎn)線自動化、成型包裝環(huán)節(jié)的智能化升級、傳統(tǒng)產(chǎn)品在高效生產(chǎn)的同時保留匠心手工工藝、大客戶產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定與提升,以及集成產(chǎn)品開發(fā)項目組運作等核心議題,與千味央廚團隊進行了深入交流。
隨后,冶春食品團隊赴鄭州三全食品總部進行學習交流,參觀了三全食品湯圓與水餃的全自動化生產(chǎn)線,重點考察了成型與包裝環(huán)節(jié)的自動化、智能立體庫建設、食品安全異物管控等關鍵工序。三全食品在自動化產(chǎn)線持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量嚴格管控方面的做法,給團隊留下了深刻印象。
此次赴河南米面行業(yè)頭部企業(yè)考察學習,直觀借鑒了行業(yè)龍頭在智能產(chǎn)線建設、全流程品控體系、全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同運營等方面的先進理念與成熟經(jīng)驗,進一步明晰了公司二期項目在自動化升級改造、工藝匠心傳承創(chuàng)新、大客戶品質(zhì)服務保障等方面的發(fā)展思路與發(fā)力重點。下一步,冶春食品將認真吸收轉(zhuǎn)化標桿企業(yè)的先進做法,立足淮揚特色優(yōu)勢,穩(wěn)步推進生產(chǎn)線智能化改造、產(chǎn)品品質(zhì)化升級,以高標準生產(chǎn)制造、全鏈條食品安全閉環(huán)管理,為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)賦能,不斷擦亮“冶春”金字招牌。(擬稿:冶春食品 芮露明,審核:趙金海)

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