雅韻伴春味 非遺宴知音
明月湖酒店春卮宴雅致開(kāi)席，解鎖春日舌尖盛宴

發(fā)布時(shí)間：2026-03-23

春風(fēng)拂湖畔，雅韻滿庭芳。近日，揚(yáng)州明月湖酒店精心打造的春季時(shí)令專屬宴席——春卮宴雅致開(kāi)席。酒店特邀原揚(yáng)州大學(xué)藝術(shù)學(xué)院黨委書(shū)記華干林先生、廣陵琴派非遺古琴家馬維衡先生、知名書(shū)法家徐正標(biāo)先生親臨現(xiàn)場(chǎng)，以琴為媒、以墨傳情，將揚(yáng)州非遺雅藝與春日時(shí)令珍饈完美融合，演繹一場(chǎng)兼具舌尖美味與文化底蘊(yùn)的沉浸式雅宴，盡顯酒店“文旅融合、非遺賦能”的核心企業(yè)文化。

作為揚(yáng)子江文旅集團(tuán)旗下標(biāo)桿酒店，明月湖酒店始終深耕揚(yáng)州本土文化，以“匠心服務(wù)、人文賦能”為理念，打造兼具煙火氣與書(shū)卷氣的品質(zhì)宴席。本次春卮宴復(fù)刻傳統(tǒng)鹽商春宴雅致意境，聚焦春季時(shí)令食材，嚴(yán)選春日鮮蔬、江鮮野味，遵循“不時(shí)不食”的淮揚(yáng)菜精髓，由酒店主廚團(tuán)隊(duì)精心研發(fā)多款春季限定菜品，將春日生機(jī)盡數(shù)濃縮于餐盤之間，兼顧口感鮮嫩與養(yǎng)生理念，打造專屬春日的舌尖記憶。

宴席之上，文化雅趣與美食風(fēng)味相得益彰。馬維衡先生輕撫古琴，廣陵琴派清和淡雅的琴音繞梁不絕，盡顯揚(yáng)州非遺古琴的獨(dú)特魅力；徐正標(biāo)先生現(xiàn)場(chǎng)揮毫潑墨，筆走龍蛇間書(shū)寫(xiě)春日雅意，墨香與菜香交織相融；華干林先生現(xiàn)場(chǎng)暢談?chuàng)P州飲食文化與春日食俗，讓食客在品味時(shí)令美味的同時(shí)，深度感受揚(yáng)州千年文脈底蘊(yùn)。

此次春卮宴，既是酒店對(duì)春季時(shí)令美食的匠心推廣，也是文旅融合理念的生動(dòng)實(shí)踐。未來(lái)，揚(yáng)州明月湖酒店將持續(xù)深挖本土文化內(nèi)涵，打通非遺技藝與餐飲服務(wù)的融合邊界，打造更多兼具文化質(zhì)感與味蕾體驗(yàn)的特色宴席，以匠心守初心，以文化賦新味，為每一位賓客帶來(lái)“滿意+驚喜”的高品質(zhì)旅居就餐體驗(yàn)。（擬稿：揚(yáng)州明月湖酒店 潘榮健，審核：張燕）